Muchas gracias por entrar en mi cocina. Espero que sea de tu agrado y que te animes a probar estas recetas.

viernes

TUTTIENSALADA


Llega el verano y apetecen cosas mas ligeras y fresquitas.

Esta ensalada esta echa con "de todo un poco" que habia en la nevera y salio rica.

Ingredientes:

*Tomate picado en tiras

*Espinacas

*Zanahoria en tiras

*Remolacha en tiras

*Maiz dulce

*Palitos de cangrejo

*Atun

*Huevo duro

*Queso de cabra

*Sal, aceite y vinagres


Lavar las espinacas y hacer un lecho con ellas. Colocar el tomate encima y decorar con el atun, el surimi, el maiz, la remolacha y la zanahoria. Salar y aliñar con el aceite y vinagre al gusto.

Calentar una sarten y marchar las lonchas de queso de cabra unos segundos por cada lado y añadirlas al plato. Añadir el huevo cocido y pintar con reducciones de vinagre. En este caso de frambuesa y de modena.

1 comentario:

  1. Jueee!! pero qué pintaaaaa!!ese bollo de nutella...mmmm!! y las ensaladas.. como que estoy toda tarde leyendo y releyendo las recetas, que me ruge la barriga, amos...!!! se me descompensan los sentidos,
    me ha encantauuu!!
    la próxima que hagas guardame un poco anda.... y esas fotos.. no dan ganas ni naaaa de probarlo!! pero si se me engorda hasta la vista, lechesssss!!!!

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