Muchas gracias por entrar en mi cocina. Espero que sea de tu agrado y que te animes a probar estas recetas.

lunes

CENA RAPIDA DE BACALAO



Cena rapida de un dia entre semana. Tenia bacalao desalado y poco tiempo asi que empane los lomos y los frei en una sarten con aceite y ajos hasta que estuvieron dorados. En otra sarten poner una lata de pimientos y cocer con ajitos y sal a fuego lento hasta que se les forme esa salsa naranja tan rica que sueltan. Emplatar los lomos de bacalao y poner los pimientos encima


Ingredientes:
-Lomos de bacalao desalado
-Un platillo de harina para empanarlos
-Una lata de pimientos del piquillo
-Ajos en laminas
-Aceite

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada