PAN DULCE CON PASAS Y NUECES

Es una variante del pan de molde que tengo publicado. Perfecto para desayunos y meriendas ya sea tal cual, tostado o bien untado con mermelada. Indispensable panificadora.

Ingredientes:

300ml de leche templada
60g de azucar
50g de mantequilla
10g de sal
500g de harina de fuerza
20g de levadura de panaderia

Disolver la levadura en la leche templada y verter en la panificadora. Añadir el azucar, la mantequilla a trocitos, la sal y la harina. Programar para pan dulce (nº4 en mi panificadora) 1kilo poco tostado y en tres horitas tienes un pan para desayunos delicioso.