Muchas gracias por entrar en mi cocina. Espero que sea de tu agrado y que te animes a probar estas recetas.

viernes

CREMA DE LICOR DE CHOCOLATE BLANCO





Cuando el año pasado prepare la crema de chocolate, mi hermano dijo:-" ésto mismo con choco blanco tiene que estar de vicio".
Como sus deseos son órdenes jeje pues este año tocó prepararlo con blanco, y si el del año pasado estaba bueno... ¡éste estaba mucho mejor!!!
Salieron dos botellas de tres cuartos y una de ellas no ha salido viva de la comida de Navidad que hemos tenido en casa de mis cuñados.
Ingredientes:
-300ml de agua
-200g de chocolate blanco
-Un bote pequeño de leche condensada (375g)
-1/2 litro de nata
-200ml de ron
-Una cucharada de pasta de vainilla
Poner el agua a hervir y cuando este casi a punto apartar del fuego y añadir el chocolate blanco.

Remover hasta disolver y añadir el resto de los ingredientes batiendo durante un par de minutos con una batidora a velocidad fuerte.
Repartir en botellas (salen dos de 3/4) y guardar en frío hasta servir

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