ESPIRALES DE PESTO Y QUESO

Tan fácil como estirar una plancha de hojaldre (o dos en mi caso), pintar con salsa pesto (en mi caso tambien comprada) y espolvorear con queso rallado (en mi caso mezcla de cuatro quesos).
Enrollar el hojaldre sobre sí mismo y cortar a rodajas. (No importa que las ruedas no esten redondas del todo ni cerradas del todo. Con el calor del horno crecen y se amoldan)
Espolvorear por encima con un poco de queso rallado y meter al horno en una bandeja forrada con papel de hornear.
200º hasta que se vean doradas.